Els burritos d’esmorzar són força habituals avui en dia, així que potser no sigui una sorpresa que l’usuari d’Instructables makedo ha creat una recepta que proporciona al món fàcils de fer-ho tu mateix gelat de cansalada i ou .
Inspirat en la recepta que es troba a Heston Blumenthal’s Restaurant Fat Duck , makendo presenta una presa més senzilla, amb un resultat agradable per a la gent. El plat conté torrades de brioix dolç cobertes de sucre caramel·litzat amb una capa de cansalada marinada en llet sencera i una barreja d’ous congelats que actuen com a gelat. Makendo garanteix la creació, afirmant que a les 14 persones que van provar algun estrany plat els va agradar:
Vam tenir 14 persones provant les postres i a tothom els va agradar, fins i tot al meu fill petit que no li agrada el gelat i a la meva dona, que no li agrada la cansalada. És molt dolç, molt ric i increïblement suau, i el sabor a la cansalada és fort, però lluny de ser imponent.
Makendo assenyala que les peces de brioix són cruixents per fora, però suaus al mig, i que el plat en general sembla i fa olor a ous remenats calents i cansalada a pa torrat, però s’allunya d’aquest plat comú i és dolç i congelat. Les indicacions no són especialment difícils, tot i que requerirà una gran quantitat de congelació i una mica de marinat durant la nit. Si sou l’aventurer, també ho podríeu fer proveu la recepta . L’únic que heu de perdre són cansalada i ous.
(via Calamar rialler )
- Magdalenes d'ala de pollastre de búfala
- Una anàlisi molt exhaustiva de Double Down de KFC
- Un noi amaga un collaret d’or de 800 dòlars a la magdalena per sorprendre a la xicota, la xicota menja magdalena
