Com tants que abans, una vegada tenia gana a la universitat. Amb els papers a termini i el menjador ja tancat per passar la nit, el menjar havia de venir d’algun lloc. Va ser la nit que vaig aprendre a fer ramen a la cafetera. Al principi, estava nerviós, abocava l’aigua calenta sobre els fideus del meu bol, els cobria i deixava que fos costerut. Finalment, em vaig convertir en més aventurer: cuinar els fideus a la garrafa; posar el paquet de condiments a la cistella que normalment conté el filtre; afegint un ou.
Es tractava d’un menjar barat preparat de la manera més barata possible. Però jo només havia tocat la punta de l’iceberg. Resulta que hi ha molts aliments que es poden preparar amb un Mr. Coffee i una mica de valentia. Els nostres favorits són a continuació. Tingueu en compte que, quan es cuina amb mètodes poc convencionals, es corre el risc de produir aliments inferiors i potser exposar-se als perills dels aliments poc cuinats. Intenteu-ho sota el vostre propi risc, llegiu amb la ment oberta.
Poseu dos paquets de farina de civada instantània a la garrafa. Afegiu un paquet individual de mel, un paquet individual de melmelada de fruites i una mica de sal. Poseu una bossa de te d’herbes (per exemple, amb gust de taronja) a la cistella del filtre. Aboqueu 8-10 unces d’aigua a la cafetera, enceneu la màquina i la farina de civada estarà llesta en uns 5 minuts.
Una recepta senzilla i morta, però amb el toc d’afegir una bossa de te per donar sabor. És evident que qui va escriure aquesta recepta de cafetera és un professional refredat. Hi ha estat, ha vist coses, ha viscut per explicar-ho i necessita una mica de civada amb gust de taronja per fer-ho.
2. Bròquil
Ompliu un filtre de cafè amb sis flors de bròquil. Carregueu-lo a la cafetera. Feu passar sis tasses d’aigua per obtenir verdures tendres però encara cruixents.
Els cuiners intel·ligents de les cafeteres trobaran la manera de preparar una salsa de formatge. Quan cuineu en una cafetera, l’aliment saludable és el que menys us preocupa.
3. Arròs
Poseu 1/2 tassa d’arròs instantani per persona a la cafetera. Feu passar la quantitat d’aigua adequada (marqueu la casella per obtenir instruccions) a la cafetera i deixeu la màquina engegada entre 5 i 10 minuts fins que l’arròs estigui completament cuit.
Les cuines d’arròs són per a quadrats.
Col·loqueu els ous a la cafetera. Goteu-hi aigua calenta. Deixeu-los coure uns minuts més.
Diversos comentaristes van observar que si és possible escalfar ous en una cafetera, es podrien escalfar altres aliments fàcilment. També es recomana fruita en vi càlid o bolonya.
5. Pollastre de pebrot de llimona
Col·loqueu el pit de pollastre a la cafetera. Afegiu prou aigua per cobrir aproximadament 1/4 de pollastre. Espolvoreu-ho amb condiment de pebre llimona. Enceneu el fabricant i cuineu uns 15 min per costat. Afegiu llet i mantega al líquid restant, deixeu-ho escalfar durant un minut aproximadament i afegiu flocs de patata per obtenir un costat ràpid de puré de patates.
Sé el que esteu pensant: la idea de cuinar carn en una cafetera tan poc consumida com una cafetera és del tot poc atractiva. Malgrat això, Gizmodo va adaptar aquesta recepta per a cuscús i pollastre i va registrar els resultats. Cal destacar la seva elecció de plat d'acompanyament, que probablement es cuinaria millor que el puré de flocs de patata, i els seus consells sobre la cocció de verdures al vapor a la cambra que normalment conté el cafè. També observen que, tot i que el pollastre no es daura, es cou prou bé.
the walking dead star wars
6. Pasta de Pesto de Pollastre
Aquesta recepta intel·ligent, una mica riff al clàssic ramen de la cafetera, us permet coure pits de pollastre tallats prims a l’element calefactor, cuinar els fideus a la garrafa i, a continuació, muntar un pesto ràpid en un molinet de cafè.
Un molí de cafè és un trencament sòlid per fer la salsa pesto d'alfàbrega fresca: oli d'oliva, pinyons, sal, pebre, all i l'alfàbrega fresca esmentada.
Cal destacar que, un cop més, el pollastre no sembla que es dauri. Cuinat es cuina, però. Dret?
Com es va esmentar anteriorment, si podeu escalfar un ou, hauríeu de poder fer molt més. Aquí teniu el resum de com afrontar un bistec de peix. Alguns comentaristes van assenyalar que la truita funcionaria bé per a aquesta recepta.
Els filets haurien de tenir aproximadament 3/4 de polzada de gruix per garantir una cocció uniforme. Col·loqueu el filet al filtre i passeu 10 tasses d’aigua per la cafetera. Voltejar el filet i passar altres 10 tasses d’aigua per la màquina.
8. Salsa de cebollet i mantega
No és un àpat tot sol, però necessitareu alguna cosa per combinar amb aquest peix, arròs, pollastre o verdures.
Feu a daus un petit escalunyo a la cafetera. Carregueu de dos a quatre branques de farigola fresca a la cistella del filtre sense filtre, i després passeu 1 tassa de nata i 1 culleradeta de suc de llimona per la cafetera junts. Salpebreu-ho i deixeu que la salsa es redueixi sobre la placa calenta entre 15 i 20 minuts. Just abans de servir, afegiu 1 cullerada de mantega tallada a daus i gireu-la per fondre. (Nota: la cafetera requerirà una neteja intensa després.)
Les receptes 3, 4 i 8 provenen d’un article més ampli sobre com preparar un menjar a l’habitació de l’hotel, que conté perles de saviesa com el recomanació d’utilitzar una navalla de seguretat per espolvorear encenalls de tòfona negra sobre el menjar acabat. Geni.
Les postres perfectes per al vostre menjar triturat i amb cafetera.
5 2,6 oz. barres de caramel de xocolata negra, trencades en petits trossos
1 tassa de nata per muntar
2 plàtans a rodanxes
1 poma, tallada a rodanxes
1 cistella de maduixes, sencera
Aboqueu la nata al decantador de vidre i escalfeu-la durant 15 minuts. Afegiu barres de caramel trencades a la nata i escalfeu-les durant 10 minuts. Remeneu-ho per crear una salsa suau i rica. Escalfeu 5 minuts més i traieu el decantador de la font de calor. Llanceu la fruita amb forquilles i submergiu-la amb salsa de xocolata per cobrir-la. En serveix tres.
10. Cervesa
Sona una bogeria, però tingueu en compte. Southern Fried Science ha produït l'article definitiu sobre com elaborar cervesa en una cafetera, utilitzant només materials que es troben habitualment en un vaixell de recerca oceanogràfica de dimensions modestes . Recomanen utilitzar cereals per als grans, vegemita per al malt i algues per al llúpol. Increïble.
- Tritureu els vostres ‘grans’ (però no tant que es converteixin en pols).
- Col·loqueu els vostres ‘grans’ a la cafetera (no a la cistella del filtre, a la garrafa).
- Passeu 2 tasses d’aigua neta a través de la cafetera i deixeu-la reposar al forn durant una hora. Això allibera tots els bons productes químics dels vostres 'grans' i crea un fluid anomenat most.
- Colar el most a través del filtre de cafè i col·locar el filtre ple de ‘gra’ a la cistella del filtre. Afegiu el ‘malt’ a la cistella del filtre. Torneu a abocar el líquid colat a la cafetera i afegiu-hi 1 tassa d’aigua.
- Feu passar el most a la cafetera 5 vegades, afegint cada vegada 1 tassa d’aigua.
- Abocar el most a la cassola i bullir durant 45 minuts. Dos minuts abans de fer el bull, afegiu el llúpol.
- Aboqueu amb cura el most als pots de conserva.
- Deixeu que el most es refredi entre 60 i 70 F. Un cop estigui prou fresc per tocar la part exterior dels pots sense cremar-lo, introduïu el llevat del forner a la barreja.
- Segeleu el pot amb un mocador i una goma sobre la boca i deixeu-lo reposar de 3 a 5 dies.
- I col·loqueu una cullerada de sucre al pot i segleu-la amb les tapes, assegurant-vos que quedin hermètiques.
- Guardeu-lo en un lloc fresc i fosc on no es pertorbi durant una setmana.
Per tant, la propera vegada que sigueu a un hotel i busqueu el telèfon i us torceu els nervis per guanyar més de 30 dòlars per una pizza merda, aneu a buscar la cafetera. I si esteu disposat a llençar la roba a la barreja, s’obre tota mena de possibilitats . Ara surti allà i cuini el sopar de la manera més endarrerida que es pugui imaginar.
(imatge via carta de pingüí )
